тел.(044) 599-95-47 факс.(044) 599-95-57

Украина, г.Киев, пр.Голосеевский, дом120, корпус 1

Заказать обратный звонок
Заказать обратный звонок
  1. Имя(*)
    Введите свое имя.
  2. Телефон(*)
    Введите номер телефона.
  3. captcha(*)
    captcha
    Неверный Ввод
Товаров в корзине 0

Гребешок в полуракушке

grebeshki-morskie-receptМорской гребешок – это один из популярных головоногих моллюсков на сегодняшний день. Он живет практически во всех водах Мирового океана и насчитывает огромное количество видов. Только в одном Черном море живет около 15 различных видов морских гребешков. 

Этот моллюск внешне представляет собой невероятно красивую «веерную» раковину песочных и кофейных оттенков. Интересной особенностью именно этого морепродукта есть то, что по краям мантии находится достаточно большее количество небольших, можно даже сказать, что маленьких глазок. Всего их насчитывается до 100 штук. Конечно же, видят они совсем не много и не далеко, но, тем не менее, даже этого достаточно для того, чтобы предупредить приближение одного из главных врагов морских гребешков – морских звезд, а также быстро на него отреагировать. Кроме того, такие глаза имеют способность восстанавливаться, то есть поврежденный или даже утраченный глаз за определенный период времени вполне может восстановиться и снова нормально функционировать. 

Можно сказать, что одними из самых первых по достоинству вкусовые качества этих моллюсков оценили  французы, собственно, это и не странно, ведь на сегодняшний день этот деликатес считается такой же традиционной составляющей французской кухни, как и мидии или устрицы. 

Многие считают, что вкусная вещь не может быть полезной. Хочется отметить, что это не всегда так и пример морского гребешка как раз таки является подтверждением этого факта, ведь о лечебных свойствах таких моллюсков было известно еще при временах Древней Греции.  Когда-то давно целители и врачи использовали морских гребешков для излечения многих болезней, так как первые обладают обольшим количеством полезных микроэлементов, а также витаминов. Сейчас этот продукт используют в качестве лечения и профилактики атеросклероза и в диетическом питании, потому что морской гребешок практически не имеет калорий.

Морские гребешки в полуракушке – это изысканный деликатес, который совмещает в себе как изумительные вкусовые качества, так и невероятный набор полезных элементов, а поэтому он способен принести вам не только удовольствие от самого приема пищи, но и здоровье. 

3aФранцузская поэтическая душа никогда не могла назвать моллюска, да и любого морепродукта, так, чтобы не...

7090Скорее всего, каждому на сегодняшний день уже знаком такой вид головоногих как морской гребешок. Этот...

grebeshki-morskie-receptМорской гребешок – это один из популярных головоногих моллюсков на сегодняшний день. Он живет практически...

item149 img1Кламс – популярный на сегодняшний день моллюск. Он имеет достаточно округлую форму, именно из-за этого его...

mouclade normande«Королевская» мидия – это один из наиболее известных на сегодняшний день двустворчатых моллюсков, который...

02679 b1На сегодняшний день китайская, французская и японская кухня становятся все более и более популярными,...

401447Сегодня, если вы спросите: «Где можно попробовать вкусную национальную пищу? », то вам безоговорочно...

70d049032460d049f81cddf2dff76f47Черноморские мидии уже давно стали достаточно доступным, а соответственно и популярным морским...

chernomorskij-venus-petushokМорской петушок считается самым сладким и  самым маленьким моллюском на всем мировом рынке, именно...

1094273Мидии в современном мире – это один из самых доступных и невероятно полезных морепродуктов. Его узнают...

ракушка-гребешкаМорские гребешки – достаточно популярный на сегодняшний день вид моллюска. Он используется практически...

Булот-улитка-варенаяНа сегодняшний день многим людям кажется, что есть улитки  - это дикость, а не деликатес, ведь, думая об...

0025967Одни из типичных  обитателей прибережной морской зоны – береговые улитки – популярный на сегодняшний день...

улитки-консервированыеВо многих странах Европы и Азии улитки, как блюдо, – привычное дело и даже традиционная пища, которая...

Zhivye-ulitkiДля городского жителя слово «улитка», скорее всего, вызовет мысль об аквариуме, но никак не о кулинарном...

foto-11Моллюск Фасолари – один из типичных представителей французских морепродуктов.  Он обладает достаточно...

cannolicchi-lavatiМорской черенок, а также морской нож, как его иногда называют, - моллюск, наверное, самой необычной формы,...