ХОРТА-ГРУПП -
качество, проверенное временем !
продукция
группа:  Рыба
другие группы:
ГоловоногиеМоллюскиРакообразныеФиле
Анчоусы
  пищевая ценность
Пищевая ценность
(в 100г продукта):
Вода – 73.4 г
Калории – 125 ккал
Протеин – 20.5 г
Жирность – 4.8 г
Омега-3 – 1.4 мг
Все анчоусы обитают в некотором удалении от берегов, никогда не выходя в открытый океан; встречаются при температуре воды от 6 до 22° С. Совершают суточные (вертикальные) и сезонные миграции. Максимальная длина анчоусов не превышает 20 см, но численность этих стайных рыб очень велика. По общей массе всех особей они занимают первое место среди рыб, а по числу экземпляров уступают только некоторым мелким глубоководным рыбкам, в частности циклотонам (Cyclothone). Все анчоусы — планктофаги и играют важную роль в морских трофических цепях, в свою очередь служа пищей для хищных рыб, дельфинов, кальмаров и морских птиц. Плодовитость — 20-30 тыс. икринок.

просмотреть всю группу