Макрель 200/300

Макрель – это относительно небольшая рыба, но, несмотря на это, многие рыбаки считают, что именно ее труднее всего поймать.  Внешне она чем-то схожа с тунцом, хотя голова у рыбешки более заострена, а тело отдаленно напоминает торпеду с острым концом – хвостом. 

Ее окраска поистине необычна и уникальна: металлически-голубого цвета спина, украшена разной длины и размера черными полосами; бока, немного приплюснутые с двух сторон, покрыты тонкой пленкой, сочетающей в себе серебряный, золотой, розовый и серый цвет. Как только из-за облаков появляется солнце – рыба начинает буквально сиять, а ее чешуя переливается всеми известными цветами. К сожалению, красота макрели, как и все в природе, не вечная, ведь стоит только вытащить рыбку из воды – она меркнет, как увядающий цветок, обретая бледный серо-розовый цвет.

Макрель – это хищница, выбравшая для своей охоты уж очень радикальные, а от того и действенные методы: она буквально «врывается» в косяк мелкой рыбешки, а потом, открывая свой хищный рот, начинает вертеться из стороны в сторону, заглатывая все. Примечательно то, что пока рыба не насытиться или не поймает то, что давненько заприметила, - она не успокоиться и все так же будет наводить страх на менее сильных обитателей морских глубин. 

Казалось бы, что поймать эту рыбу очень легко. Это действительно так, если Вы уже научены кое-чему в нелегком деле рыбака и нормально владеете удочкой, но в остальных случаях Вам придется повозиться, ведь характер у рыбы еще тот. Но если Вы вдруг поймали макрель, то смело закидывайте удочку еще раз, ведь она обычно передвигается косяками, потому шанс принести домой хороший улов у Вас имеется. 

Считается, что она одна из тех рыб, которые постоянно двигаются, ее организм постоянно насыщен кислородом, ведь в результате постоянного активного движения через жабры проходит огромное количество воды. 

Обычно в холодную зиму макрель путешествует туда, где более тепло, отправляясь на приличную глубину. Выходит она из своей «берлоги» обратно на мелководье только к весне. Летом же можно увидеть достаточно интересное зрелище: как силуэт рыбки, чешуя которой светится на солнце, мелькает над водной гладью, догоняя очередную добычу.

Готовить макрель можно как угодно, главное – не жарить и не варить, ведь от неприятного запаха избавиться будет уж очень тяжело.