Треска черная - Horta Group

тел.(044) 599-95-47 факс.(044) 599-95-57

Украина, г.Киев, пр.Голосеевский, дом120, корпус 1

Заказать обратный звонок
Заказать обратный звонок
  1. Имя(*)
    Введите свое имя.
  2. Телефон(*)
    Введите номер телефона.
  3. captcha(*)
    captcha
    Неверный Ввод
Товаров в корзине 0

Треска черная

tres2Черная треска – это рыба, имеющая удивительно приятный вкус, но, к сожалению, низкий уровень популярности, по крайней мерее,  у нас. Хотя это не мешает ей завоевывать сердца гурманов и быть одним из главных блюд многих ресторанов.

Эта рыба имеет множество названий, каждое из которых характеризирует ее как нельзя лучше. К примеру, в Японии черную треску называют «масляной рыбой» и не зря, ведь ее в меру жирное мясо во рту тает действительно как настоящее масло. 

Эта рыба обитает в Тихом океане, а также возле северных американских берегов. Ее тело имеет топредовидную форму, покрыто оно очень мягкими небольшими чешуйками.   Сама рыба имеет серебристый цвет, ее спина обладает черным цветом с синеватым оттенком и отливом,  а брюхо наоборот более светлое, немного сероватое. Максимальная длина тела черной трески – 1, 20 метра.

Все полезные свойства угольной трески не описать и тысячей слов, ведь, во-первых, она обладает на удивление питательным мясом, которое ко всему этму еще и отлично усваивается. Во-вторых, эта рыба имеет просто невероятное количество микроэлементов в своем составе, которые укрепляют на иммунитет, противостоят сахарному диабету и другим кожным или глазным заболеваниям.

Черная треска – это универсальный для кулинаров продукт, ведь что с нее только не готовят. В той же Японии эту рыбу едят в сыром виде, дабы не портить оригинальный, тонкий и аристократический вкус. В Аляске ее коптят, наслаждаясь угольной треской и в таком виде. 

Она обладает мясом умеренной жирности, которое при этом сухим совсем не назовешь .

barabulka6

Безусловно, барабулька – одна из самых удивительных рыб, популярных в Древнем Риме. О ней писало столько...

golec

Арктический голец – это, безусловно, одна из наиболее популярных, а соответственно прибыльных рыб...

gubanПятнистый губан – это  рыба, принадлежащая к семейству губановых – достаточно большой группе рыб, которая...

danteksДантекс или зубан – это рыба, принадлежащая к семейству спаровых. Она обитает в Черном и Средиземном...

2420483Дорадо или рыба с поэтическим названием «Богиня любви» - представитель семейства Спаровых, который обитает...

kalkanКамбала бриль – это одна из самых крупных камбал. Она не имеет чешуи,  а также может менять свой цвет...

scottish wild salmonКогда-то давно такая рыба как лосось совсем не считалась каким-то деликатесом, ее ели практически все...

48Макрель на сегодняшний день считают чуть ли не самой сложной рыбой для ловли. По внешнему виду она очень...

drakon4Единственным представителем семейства Драконовых в Черном море является морской дракон. Он имеет невысокое...

petexНа сегодняшний день морской петух – это одна из самых популярных и, безусловно, оригинальных рыб Черного...

morskoi-chertМорской черт или второе его популярное имя - морской скорпион принадлежит к разряду удилыщикообразных и...

morskoi-jazukНа сегодняшний день королевский морской язык является практически синонимом изысканного вида рыбы,...

264738Морской язык «Лемонсоль»  - один из популярных морепродуктов камбалообразного семейства. Его родина –...

xxl fruehling  1256036280Морской окунь – достаточно популярная рыба на сегодняшний день, которая, к сожалению, страдает из-за своей...

5-1Несомненно, популярной и одной из самых вкусных рыб Средиземноморья и Атлантического океана есть пагр или...

1365774125 kambala1Камбала морская или плейс входит семейство камбалообразных и считается одной из самых популярных...

ruba-mechРыба-меч – это наиболее быстрая рыба на сегодняшний день. Она способна развивать просто-таки феноменальные...

707690На сегодняшний день у многих людей слово «сардины» вызывает ассоциацию почему-то не с рыбой, а с...

87ef6ab8-08e7-11e0-a160-1cc1de72303bСи басс – популярная рыба, обитающая в Средиземном и Черном море , Атлантическом океане.  Этот...

1813156Чилийский сибас – это, пожалуй, одна из самых вкусных и самых аристократических рыб на всем мировом рынке....

skorpenaСкорпена – это хищная рыба, обитательница Черного и Средиземного морей, реже – Атлантического океана и вод...

solnechnikСолнечник – достаточно популярная на сегодняшний день рыба-представительница Средиземного моря и...

ph03045Треска – одна из популярных морских рыб на сегодняшний день. Она обитает в прибережных водах Атлантике,...

tres2Черная треска – это рыба, имеющая удивительно приятный вкус, но, к сожалению, низкий уровень популярности,...

blue-tunaТунец – это, пожалуй,  рекордсмен по содержанию жирных кислот в своем мясе. Именно из-за этой особенности,...

turboТюрбо – это одна из наиболее ценных рыб, принадлежащих к классу камбалообразных. Она имеет высокое тело,...

247200206 6Пресноводный угорь – это довольно-таки необычная рыба, ведь она внешне напоминает змею из-за своей...

886673Черный палтус – довольно-таки зловещая по своему внешнему виду рыба, тем не менее, обладающая приятным...

rubamech-fileСамой быстрой рыбой на сегодняшний день можно считать рыбу-меч, которая за минимальные временные...

file-skataСкаты – популярная на сегодняшний день рыба, обладающая необычной плоской формой и являющаяся одним из...

file-tuncaТунец – популярная на современном рынке рыба, которая имеет не только сладкий вкус, но и является...

1457159На сегодняшний день название форель имеет достаточно большое количество рыб, принадлежащее к трем...